Կարտոֆիլի ջրազրկված փաթիլներ
Dehidration- ը օգնում է երկարացնել լոլիկի պահպանման ժամկետը `խանգարելով մանրէների, խմորիչի եւ բորբոսների աճը, որոնք բարգավաճում են խոնավության հարուստ միջավայրում: Այն նաեւ նվազեցնում է լոլիկի ընդհանուր քաշը եւ ծավալը, դրանք ավելի դյուրին դարձնելով պահելու եւ տեղափոխելու համար:
Dehdrated լոլիկի փաթիլները բազմակողմանի են եւ ունեն կենտրոնացված համը: Դրանք կարող են վերականգնել ջուր կամ այլ հեղուկներ ավելացնելով, թույլ տալով, որ նրանք վերականգնեն իրենց բնօրինակ հյուսվածքից եւ հյութից: Այս փաթիլները կարող են օգտագործվել մի շարք խոհարարական ծրագրերում, ինչպիսիք են ապուրները, շոգեխաշած սուսները, աղցանները, մարինադները եւ այլն, լոլիկի հարուստ համը ավելացնելու համար:
Դրանք թարմ լոլիկի հարմար այլընտրանք են, մանավանդ, երբ թարմ լոլիկը սեզոնում չէ կամ երբ ցանկալի է ավելի երկար պահպանման ժամկետ: Deh րազրկված լոլիկի փաթիլները թեթեւ են եւ կարող են պահվել հերմետիկ տարաներում `զով, չոր տեղում, որպեսզի դրանք տեղադրեք շատ տնային խոհարարների եւ սննդի արտադրողների համար: Այնուամենայնիվ, նրանք դեռ պահպանում են սննդային նպաստներից շատերը, ներառյալ վիտամինները, հանքանյութերը եւ քաղցրահամ լոլիկում հայտնաբերված հակաօքսիդիչները:
